Cantina Prosecco Valdobbiadene
Enoturismo
Un’ospitalità millenaria quella che la famiglia Collalto riserva agli ospiti che vogliono scoprire la storia delle proprie cantine.
“…alla scoperta del legame tra l’azienda e questa magnifica regione… “
Visite guidate
Un’ospitalità millenaria è quella che la famiglia Collalto riserva agli ospiti che vogliono scoprire la storia delle proprie cantine.
All’interno delle storiche cantine di inizio ‘900, attraverso le visite in cantina e in vigneto, si potrà scoprire la storia che da oltre mille anni lega la Famiglia Collalto alla produzione del vino. Si potranno conoscere i vitigni autoctoni e le tecniche di vinificazione.
Al termine della visita si avrà la possibilità di degustare i vini della cantina all’interno della Sala del Vino: sala degustazione dal fascino magico e antico.
Le visite sono in lingua italiana. Su richiesta in inglese, tedesco o spagnolo.
Tour Classico
Immergiti nel mondo Collalto attraverso il nostro tour classico, che ti darà la possibilità di visitare la cantina storica e assaggiare i nostri prodotti.
Il tour include:
Visita alla cantina e alla bottaia storica
Degustazione di 3 vini, tra cui un Prosecco Superiore DOCG
Accompagnamento con prodotti da forno
Durata: 60 minuti circa
Costo a persona: € 18
Tour Gourmet
Vivi l’esperienza completa. Abbina il nostro tour della cantina e bottaia storica alla degustazione di 4 vini, accompagnati da un tagliere di deliziosi prodotti locali.
Il tour include:
Visita alla cantina e alla bottaia storica
Degustazione di 4 vini, tra cui un Prosecco Superiore DOCG
Accompagnamento con prodotti tipici locali*: salumi ed affettati accompagnati da prodotti da forno.
Durata: 90 minuti circa
Costo a persona: € 25
*Su richiesta è possibile prenotare un menù degustazione vegetariano.
Tour Riserve
Scopri le gemme della cantina Collalto. Attraverso la visita alla cantina e alla bottaia storica scoprirai dove e come vengono prodotte le grandi eccellenze della selezione Collalto, terminando la visita con un assaggio di queste presso la nostra Sala del Vino.
Il tour include:
Visita alla cantina e alla bottaia storica.
Degustazione di 4 vini prestigiosi prodotti dalla Cantina:
Ottaviano Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
Schenella Incrocio Manzoni Bianco 6.0.13 affinato in rovere
Torrai Cabernet Riserva Piave DOC
Rambaldo VIII, Colli Trevigani Rosso
Accompagnamento con prodotti da forno.
Durata: 90 minuti circa
Costo a persona: € 30
Tour degli Incroci Manzoni
Scopri e degusta la storia degli Incroci Manzoni. Creati dal Professor Luigi Manzoni, professore della Scuola Enologica di Conegliano tra gli anni ’20 e ’30 del Novecento, grazie al contributo della Famiglia Collalto.
Il tour include:
Visita alla cantina e alla bottaia storica
Degustazione degli storici Incroci Manzoni
Incrocio Manzoni Bianco 6.0.13
ROSABIANCO Incrocio Manzoni Rosa 1.50
SOGNO ROSSOROSA Incrocio Manzoni Rosso 2.15 Rosè
Incrocio Manzoni Rosso 2.15
VIOLETTE Incrocio Manzoni Moscato 13.0.25 Spumante Rosè
Accompagnamento con prodotti da forno.
Durata: 70 minuti circa
Costo a persona: € 20
Tour della Vite al Calice
Lasciati guidare alla scoperta della storica tenuta dei Collalto. Immergiti nella terra dei Collalto tra vigneti, cantina e bottaia. Degustazione itinerante tra natura e storia ai piedi dell’incantevole Castello di San Salvatore.
Il tour include:
Passeggiata a piedi tra i vigneti, la cantina e la bottaia storica. Durante la passeggiata, verranno degustati 4 vini, tra cui un Prosecco Superiore DOCG
Accompagnamento con prodotti da forno
Durata: 120 minuti circa
Costo a persona: € 30
Passeggiata di circa 1 km, su strada sterrata.
Difficoltà: facile
In caso di maltempo, la visita verrà convertita nel “Tour Classico”.
Tour delle Tenute
Avventurati in fuoristrada tra i vigneti della tenuta Collalto. La tenuta Collalto come non l’hai mai vista? A bordo di un fuoristrada storico tra i vigneti ai piedi del Castello di San Salvatore. Una visita davvero esclusiva tra panorami mozzafiato assaporando i vini della cantina che ha fatto la storia.
Il tour include:
Visita dei vigneti adiacenti al Castello di San Salvatore in fuoristrada
Visita alla cantina e alla bottaia storica
Degustazione di 4 vini, tra cui un Prosecco Superiore DOCG
Accompagnamento con prodotti da forno.
Durata: 120 minuti circa
Costo a persona: € 50
Massimo 4 persone
Corso avvicinamento al vino
Vi proponiamo una nuova edizione del corso di avvicinamento al vino, ideato in collaborazione con Fisar Treviso. Per 5 serate, il dalle 20.30 alle 22.30, un docente Fisar (Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori) ci farà conoscere il mondo del vino, per amarlo in tutti i sensi: dal vigneto al corretto abbinamento a tavola.
Ogni serata verranno degustati 4 vini provenienti da tutta Italia. Costo: 130€ per la partecipazione alle 5 serate del corso.
I clienti Privilege e tesserati FISAR potranno iscriversi ad un costo promozionale di 120€.
Il corso avrà luogo presso le Cantine Conte Collalto, all’interno della Sala del Vino. Via XXIV Maggio 1, Susegana TV.
Informazioni importanti
Orari delle visite
Da Lunedì a Sabato: ore 10:30 e 15:30
Domenica: su prenotazione, scrivendo a visite@cantine-collalto.it
Per gruppi numerosi è possibile ricevere una quotazione dedicata inviando una mail a: visite@cantine-collalto.it
Note e Raccomandazioni
Per la visita delle cantine raccomandiamo un abbigliamento consono.
L’accompagnamento nelle cantine di animali domestici non è consentito
Le visite guidate sono su prenotazione.
Lingue parlate: italiano, tedesco, inglese, spagnolo.
La durata del servizio è indicativa.
I minori di 18 anni, accompagnati da un adulto, accedono in forma gratuita.
I prezzi sono comprensivi di IVA 22%.